常溫乾燥技術－運用溫度調控技術， 將溫度控制在35℃以下，並在常壓狀態下將水分除去，所以，不管是顏色、營養、口感、氣味、活性成份保留都相當完整，特別是某些產品加水還原的品質，相當接近最初的新鮮品。